美味しい鯛めしができるまで
おはようございます!
鯛めし家です!
今朝の鎌倉は冷え込んでいます。
鎌倉にお出かけになる方は、防寒しっかりしてくださいね!
今日は鯛めし家の命とも言える
鯛めしの仕込み光景をちょっとだけお見せいたします。
当店の鯛めしは
焼き目をつけ、手作業で身をほぐし
あらと出汁とほぐした身を一緒に炊き込んでいます。
こんがり焼きめをつけたお頭さん。
このひと手間で香ばしい鯛めしができあがります。
今日も愛情を込めて炊き込みました!
ご来店をお待ちしています!!!
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鎌倉 鯛めし家
住所 :神奈川県鎌倉市小町1-7-8
営業時間 11:00~18:00
※閉店時間は日によって異なります。鯛めし売り切れ次第、閉店が早まる場合もございます。
■お問い合わせはコチラ■
TEL 0467-40-5563
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http://kamakura-taimeshiya.com/menu/
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